上海レビュー shanghaireview.com

内蔵を取って、ぶつ切りにした冷凍物のありますが、やはり、生から調理した方がうまいです。

おいしそうな牛蛙です。

うーん、なんてアバウトな説明なんだ...

この写真はメニュー替わりに食材を展示しているものです。
注文はしませんでしたが、調理して良く壺に入れて持って来てくれます。

料理と関係ない写真!?
いえ、食材のハトです。
そう言えば、外に白いが多いのは、普通の色のハトは食べてしまうからだろうか？